❞ كتاب أطباق شهية ❝  ⏤ كاتب غير معروف

❞ كتاب أطباق شهية ❝ ⏤ كاتب غير معروف


هذا الكتاب يقدم أفضل الوصفات لعمل مختلف الأكلات الشهية اللذيذة لإثراء المائدة العربية، يقدم الكتاب طرق متعددة لعمل أكلات كثيرة موضحا مكوناتها وطريقة عملها.

اليك وصفه من الكتاب :

المكوّنات :


نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقة صغيرة من كل من: القرفة.
الكزبرة النّاعمة. الكمّون. الملح.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. عشرة فصوصٍ من الثّوم الشّرائح.
أربع حبّاتٍ كبيرةٍ من كل من
البطاطس المقطّعة إلى شرائح
الطّماطم الشّرائح. الجزر الشّرائح.
حبّة متوسّطة من كل من: الفلفل الأخضر الحلو المقطّع إلى الشّرائح.
الفلفل الأحمر الحلو المقطّع إلى شرائح. عشر حبّاتٍ من دبّوس الدّجاج. عشرة قرونٍ من الفلفل الأخضر الحار.
كوب من الماء.
ملعقتان صغيرتان من البهار المشكّل. ث
لاث بصلات كبيرة مقطّعة إلى شرائح دائريّة. ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من السّمن أو الزّيت.

طريقة التّحضير :

وضع الملح والبهار والكركم والكمون والفلفل والكزبرة والقرفة في طبقٍ صغير وتقليب البهارات إلى أن تختلط. وضع البصل والثّوم والبطاطس والطّماطم والجزر والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر في طبق فرنٍ كبير الحجم مناسب للتقديم. وضع قطع الدّجاج في البهارات وتقليبها إلى أن تتغطى بالبهارات جيّداً ثمّ وضع قطع الدّجاج على الخضروات ونثر بقيّة البهارات على الدّجاج والخضروات. توزيع قرون الفلفل بين قطع الدّجاج ثم سكب الزّيت والماء على الدّجاج والخضروات وتغليف الطّبق بقطعةٍ من ورق الألمنيوم وعمل عدّة شقوق في ورق الألمنيوم باستعمال رأس السكين . تثبيت الرّف الشّبكي في وسط الفرن ووضع طبق صينيّة الدّجاج بالبطاطس في الفرن المسخن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّة لمدّة ساعة كاملة إلى أن ينضج الدّجاج والخضروات ويتسبّك المرق


.
كاتب غير معروف - يشمل يركن (كاتب غير معروف) كل الكتب التي لا يعرف مؤلفيها، حيث أن العمل في شيء بالشكل المجهول هو التدخل بشكل شخصي دون استخدام اسم محدد أو التعريف عن الهوية، وتشير حالة "غير معروف" أو "المجهول" عادة إلى حالة شخص ما بدون معرفة عامة لشخصيته أو لمعلومات تحدد هويته.

هناك العديد من الأسباب التي يختار من أجلها شخص ما إخفاء شخصيته أو أن يصبح مجهولا. يكون بعض تلك الأسباب قانونيا أو اجتماعيا، مثل إجراء الأعمال الخيرية أو دفع التبرعات بشكل مجهول، حيث يرغب بعض من المتبرعين بعدم الإشارة إلى تبرعاتهم بأي شكل يرتبط بشخصهم.

كما أن من يتعرض أو قد يتعرض للتهديد من قبل طرف ما يميل إلى إخفاء هويته، مثل الشهود في محاكمات الجرائم، أو الاتصال بشكل مجهول بالسلطات للإدلاء بمعلومات تفيد مسار التحقيق في القضايا العالقة. كما أن المجرمين بشكل عام يحاولون إبقاء أنفسهم مجهولي الهوية سواء من أجل منع إشهار حقيقة ارتكابهم للجريمة أو لتجنب القبض عليهم.

من كتب تعليم الطبخ - مكتبة كتب الأسرة والتربية الطبخ والديكور.

نبذة عن الكتاب:
أطباق شهية

2013م - 1445هـ

هذا الكتاب يقدم أفضل الوصفات لعمل مختلف الأكلات الشهية اللذيذة لإثراء المائدة العربية، يقدم الكتاب طرق متعددة لعمل أكلات كثيرة موضحا مكوناتها وطريقة عملها.

اليك وصفه من الكتاب :

المكوّنات :


نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقة صغيرة من كل من: القرفة.
الكزبرة النّاعمة. الكمّون. الملح.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. عشرة فصوصٍ من الثّوم الشّرائح.
أربع حبّاتٍ كبيرةٍ من كل من
البطاطس المقطّعة إلى شرائح
الطّماطم الشّرائح. الجزر الشّرائح.
حبّة متوسّطة من كل من: الفلفل الأخضر الحلو المقطّع إلى الشّرائح.
الفلفل الأحمر الحلو المقطّع إلى شرائح. عشر حبّاتٍ من دبّوس الدّجاج. عشرة قرونٍ من الفلفل الأخضر الحار.
كوب من الماء.
ملعقتان صغيرتان من البهار المشكّل. ث
لاث بصلات كبيرة مقطّعة إلى شرائح دائريّة. ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من السّمن أو الزّيت.

طريقة التّحضير :

وضع الملح والبهار والكركم والكمون والفلفل والكزبرة والقرفة في طبقٍ صغير وتقليب البهارات إلى أن تختلط. وضع البصل والثّوم والبطاطس والطّماطم والجزر والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر في طبق فرنٍ كبير الحجم مناسب للتقديم. وضع قطع الدّجاج في البهارات وتقليبها إلى أن تتغطى بالبهارات جيّداً ثمّ وضع قطع الدّجاج على الخضروات ونثر بقيّة البهارات على الدّجاج والخضروات. توزيع قرون الفلفل بين قطع الدّجاج ثم سكب الزّيت والماء على الدّجاج والخضروات وتغليف الطّبق بقطعةٍ من ورق الألمنيوم وعمل عدّة شقوق في ورق الألمنيوم باستعمال رأس السكين . تثبيت الرّف الشّبكي في وسط الفرن ووضع طبق صينيّة الدّجاج بالبطاطس في الفرن المسخن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّة لمدّة ساعة كاملة إلى أن ينضج الدّجاج والخضروات ويتسبّك المرق


. .
المزيد..

تعليقات القرّاء:

اليك وصفه من الكتاب :

المكوّنات :


نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
 ملعقة صغيرة من كل من: القرفة.
الكزبرة النّاعمة. الكمّون. الملح.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. عشرة فصوصٍ من الثّوم الشّرائح.
 أربع حبّاتٍ كبيرةٍ من كل من
 البطاطس المقطّعة إلى شرائح
  الطّماطم الشّرائح. الجزر الشّرائح.
حبّة متوسّطة من كل من: الفلفل الأخضر الحلو المقطّع إلى الشّرائح.
الفلفل الأحمر الحلو المقطّع إلى شرائح. عشر حبّاتٍ من دبّوس الدّجاج. عشرة قرونٍ من الفلفل الأخضر الحار.
كوب من الماء.
ملعقتان صغيرتان من البهار المشكّل. ث
لاث بصلات كبيرة مقطّعة إلى شرائح دائريّة. ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من السّمن أو الزّيت.

طريقة التّحضير :

وضع الملح والبهار والكركم والكمون والفلفل والكزبرة والقرفة في طبقٍ صغير وتقليب البهارات إلى أن تختلط. وضع البصل والثّوم والبطاطس والطّماطم والجزر والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر في طبق فرنٍ كبير الحجم مناسب للتقديم. وضع قطع الدّجاج في البهارات وتقليبها إلى أن تتغطى بالبهارات جيّداً ثمّ وضع قطع الدّجاج على الخضروات ونثر بقيّة البهارات على الدّجاج والخضروات. توزيع قرون الفلفل بين قطع الدّجاج ثم سكب الزّيت والماء على الدّجاج والخضروات وتغليف الطّبق بقطعةٍ من ورق الألمنيوم وعمل عدّة شقوق في ورق الألمنيوم باستعمال رأس السكين . تثبيت الرّف الشّبكي في وسط الفرن ووضع طبق صينيّة الدّجاج بالبطاطس في الفرن المسخن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّة لمدّة ساعة كاملة إلى أن ينضج الدّجاج والخضروات ويتسبّك المرق

 

 

ـ الطبخ
الطبخ في رمضان

الطبخ بالصور

الطبخ المصري

الطبخ المغربي

الطبخ والحلويات

تعليم الطبخ

برنامج الطبخ العربي

الطبخ السوري


 الطبخ بالصور
طبخ بالصور حلويات

طبخ بالصور والمقادير

وصفات طبخ مصرية

طبخ رمضان

وصفات طبخ الدجاج

وصفات طبخ بالصور انستقرام

كتب طبخ بالصور مجانية

تعليم الطبخ بالصور

طبخ بالصور حلويات
الحلويات بالصور

طبخ حلويات بسيطة

وصفات حلويات بالصور والمقادير

حلويات قهوه

حلويات مصرية

وصفات حلويات سهلة وبسيطة

حلويات العيد

حلويات سهلة واقتصادية

وصفات حلويات بالصور والمقادير
حلويات بالصور والمقادير سهله

حلويات بالصور والمقادير 2012

مقادير الحلويات البسيطة

حلويات العيد بالصور والمقادير 2017

حلويات بالصور والمقادير 2014

حلويات سهلة التحضير بالصور والمقادير

حلويات العيد بالصور والمقادير 2016

مقادير حلويات سهله وسريعه

 أشهي الاكلات
اشهى الاكلات بالصور

اشهى الاكلات السريعة

اشهى الاكلات في العالم

اشهى الاكلات السوريه

اشهى الماكولات في رمضان

اشهى الاكلات المصرية

احلى الاكلات بالصور

اكلات مصرية سهلة ورخيصة



سنة النشر : 2013م / 1434هـ .
حجم الكتاب عند التحميل : 16.2 ميجا بايت .
نوع الكتاب : pdf.
عداد القراءة: عدد قراءة أطباق شهية

اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني
و يمكنك تحميله من هنا:

تحميل أطباق شهية
شكرًا لمساهمتكم

شكراً لمساهمتكم معنا في الإرتقاء بمستوى المكتبة ، يمكنكم االتبليغ عن اخطاء او سوء اختيار للكتب وتصنيفها ومحتواها ، أو كتاب يُمنع نشره ، او محمي بحقوق طبع ونشر ، فضلاً قم بالتبليغ عن الكتاب المُخالف:

برنامج تشغيل ملفات pdfقبل تحميل الكتاب ..
يجب ان يتوفر لديكم برنامج تشغيل وقراءة ملفات pdf
يمكن تحميلة من هنا 'http://get.adobe.com/reader/'

المؤلف:
كاتب غير معروف - LINDSI MORAN

كتب كاتب غير معروف يشمل يركن (كاتب غير معروف) كل الكتب التي لا يعرف مؤلفيها، حيث أن العمل في شيء بالشكل المجهول هو التدخل بشكل شخصي دون استخدام اسم محدد أو التعريف عن الهوية، وتشير حالة "غير معروف" أو "المجهول" عادة إلى حالة شخص ما بدون معرفة عامة لشخصيته أو لمعلومات تحدد هويته. هناك العديد من الأسباب التي يختار من أجلها شخص ما إخفاء شخصيته أو أن يصبح مجهولا. يكون بعض تلك الأسباب قانونيا أو اجتماعيا، مثل إجراء الأعمال الخيرية أو دفع التبرعات بشكل مجهول، حيث يرغب بعض من المتبرعين بعدم الإشارة إلى تبرعاتهم بأي شكل يرتبط بشخصهم. كما أن من يتعرض أو قد يتعرض للتهديد من قبل طرف ما يميل إلى إخفاء هويته، مثل الشهود في محاكمات الجرائم، أو الاتصال بشكل مجهول بالسلطات للإدلاء بمعلومات تفيد مسار التحقيق في القضايا العالقة. كما أن المجرمين بشكل عام يحاولون إبقاء أنفسهم مجهولي الهوية سواء من أجل منع إشهار حقيقة ارتكابهم للجريمة أو لتجنب القبض عليهم. . المزيد..

كتب كاتب غير معروف