كتب طبخ مكتبة كتب الطبخ و الديكور

هذا القسم يشمل العديد من كتب الطبخ المميزة المختلفة الطبخ هو عملية لجعل المواد الغذائية جاهزة للأكل بتسخينه. يمكن للناس طهي الطعام بالحريق عن طريق استخدام الخشب أوالفحم ، مع موقد يستخدم البروبان أو الغاز الطبيعي، أو مع موقد يستخدم الكهرباء. الفرن غالباً هو جزء من الموقد يشبه الصندوق. الناس أيضا بنو أفراناً من الطين و الطوب. تعريف الطبخ: يقصد بالطبخ مزج الأغذية بعضها ببعض, ونضجها للحصول على غذاء تام سهل الهضم, وتبدو أهميته لأنه يكون غذاء جيدا ولذيذا , ويوفر القيمة الغذائية للطعام ... فن الطبخ "Culinary art" هي الطريقة التي يستعملها الطهات والطباخون لإعطاء الاكل شكل فني, في طريقة طبخه؛ في اختيار محتوياته وفي عرضه. تختلف طرق فن الطبخ من بلد لآخر، هذا الفن يتطور في كل العالم, ولكن بالخصوص يمكن العثور عليه في المطاعم. الطبخ أو الطهو أو الطهي أو إنضاج الطعام هو عملية لجعل المواد الغذائية جاهزة للأكل بتسخينه. يمكن الناسَ طهوُ الطعام على النار عن طريق استخدام الخشب أو الفحم، مع موقد يستخدم البروبان أو الغاز الطبيعي، أو مع موقد يستخدم الكهرباء. الفرن غالبًا هو جزء من الموقد يشبه الصندوق. الناس أيضا بنَوْا أفرانًا من الطين والطوب. لطهو الطعام عدة طرق. عادةً يُغلى الطعام بطهوه في الماء. وعادة في طهو الطعام نستخدم بعض أنواع الأوعية كالفرن الهولندي وأدوات القلي. الناس في بعض الأحيان يطهون الطعام من خلال وضعه مباشرة على النار. قبل أن تُطهى الأطعمة، يُقال أنها خام. بعض الأطعمة جيدة وهي خام.ويسمى طاهي الطعام عادةً بالطباخ. هناك آنواع متعددة من المطابخ في الوطن العربي مثل: المطبخ المغربي و المطبخ المصري و المطبخ الشامي والمطبخ الخليجي. الأساليب الطهي عن طريق البخار: يتم غلي ماء باستخدام النار ومن ثم يتم استخدام الدخان المتصاعد لتسخين الطعام. وقذ أشتهرت بهذه الطريقه المطابخ المغربيه منذ القدم. الطهي عن طريق الماء: يتم وضع الطعام مباشرة داخل الماء ويتم غليه مع الماء على النار. الطهي عن طريق الزيت: يتم وضع الطعام مباشرة داخل الزيت ويتم عليه مع الزيت على النار. الطهي عن طريق النار: هذه الطريقه تعرف بالشواء. حيث يتم تعريض الطعام مباشرة على النار. بعض الوجبات أصابع الدجاج شوربة الدجاج فلافل مقلوبة مكرونة النجرسكو بيتزا كشري فطيرة الدجاج
أهم ما يشغل بال أى فتاة أو امرأة ديكور المطبخ و كيفية اختياره من بين ديكورات مطابخ كثيرة و متنوعة و لذلك نقدم لكِ تحضير اشهى و اشهر اكلات عربية و عالمية, وصفات طبخات سهلة من حلويات و اطباق رئيسية و سلطات. اكتشفي اخر صيحات ديكور المطبخ ، اروع التصميمات والديكورات العالمية ، ركن خاضص من موسوعة الطبخ العالمية واشهر الاكلات الشعبية في الوطن العربي والاكلات العالمية وقد خصصنا هذا الجزء من المكتبة لوضع التي تحتوي علي وصفات الطبخ لكي نسهل عليكي سيدتي ولكل محبي فن الطبخ  كتب طبخ
.