كتاب فلان وتحليات

فلان وتحليات مطبخ لالة حساء بالفواكه بالنعناع :Soupe de fruits à la menthe NFOS PRATIQUES Temps total : 20 min Temps de préparation : 20 min Difficulté : Moyen Coût : Economique Type de cuisson : Cuisson mijotée Type : Dessert Critères nutritionnels : Basses calories , INGRÉDIENTS 250g de fraises 250g de cerises 1 noix de gingembre une quinzaine de feuilles de menthe 250ml d’eau 1 c à s de sucre brun PRÉPARATION Equeuter et dénoyauter les cerises puis équeuter les fraises et couper en 2. Porter l’eau - avec le sucre, le gingembre et les feuilles de menthe - à ébullition pendant 5 minutes. Laisser refroidir 10 minutes, retirer les feuilles de menthe et la noix de gingembre. Verser ce « sirop » sur les cerises/fraises. Mettre au frais une bonne heure avant de déguster : servir bien frais.
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