كتاب دواز اتايكتب الأسرة والتربية الطبخ و الديكور

كتاب دواز اتاي

هذا الكتاب يقدم عدد من أصناف الطعام الحلو المغربى المميز ، فالكتاب يضم مكونات كل نوع وطريقة تحضيره و كيفية تقديمه، فالطعام المغربى من أشهى أنواع الطعام المنتشر فى جميع البلدان العربية، والكتاب يضم تلك الأنواع الشهية من الحلوى المغربية. اليك وصفه من الكتاب : طريقة عمل اسفنج بالشوكلا ته المكوّنات كوب وربع دقيق كوب سكر 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة 6 بيضات 0.5 كوب ماء بارد رشه ملح كيس بايكنغ بودراو (كيك شيف) + ملعقة صغيرة 0.33 كوب زيت فانيلا -- 2 كيس او نصف ملعقة صغيرة ملعقة كبيرة خل الخطوات نفصل الصفار عن البياض ويتم ضرب البياض مع رشة ملح ثم نضيف نصف كوب سكر بالتدريج حتى يصبح مارينج اي ابيض ومتماسك الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة نضرب الصفار مع الفانيلا جيداً حتى يصبح فاتح اللون ثم نضيف نصف كوب سكر ونستمر في الخفق بالمضرب الكهربائي ونضيف ملعقة الخل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة ننخل الدقيق مع النشا والبيكنج بودرة والكاكاو مرتين نضيف خليط الدقيق بالتدريج الى صفار البيض ونضيف نصف كوب ماء بارد او مثلج وثلث كوب زيت بعد ذلك نزود خليط بياض البيض بالتدريج ونقلب بهدوء من اسفل الى اعلى حتى لا نفقد الهواء (خطوة هامة جداً لنجاح الكيكة الاسفنجية) نجهز صينية مقاس 24 مرتفعة الجوانب او نضع ورق زبدة على الجوانب اعلى من ارتفاع الصينية وفي القاع ونصب الخليط الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة تدخل الفرن المسبق التسخين على درجة حرارة 180 درجة لمدة 35 او 40 دقيقة حسب الفرن ولا نفتح الفرن قبل نصف ساعة حتى لا تهبط
شميسة - ❰ له مجموعة من المؤلفات أبرزها ❞ حلوة بلدية ❝ ❱
من كتب الطبخ - مكتبة كتب الأسرة والتربية الطبخ و الديكور.

وصف الكتاب :
هذا الكتاب يقدم عدد من أصناف الطعام الحلو المغربى المميز ، فالكتاب يضم مكونات كل نوع وطريقة تحضيره و كيفية تقديمه، فالطعام المغربى من أشهى أنواع الطعام المنتشر فى جميع البلدان العربية، والكتاب يضم تلك الأنواع الشهية من الحلوى المغربية.


اليك وصفه من الكتاب :

طريقة عمل اسفنج بالشوكلا ته
المكوّنات

كوب وربع دقيق
كوب سكر
3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
6 بيضات
0.5 كوب ماء بارد
رشه ملح
كيس بايكنغ بودراو (كيك شيف) + ملعقة صغيرة
0.33 كوب زيت
فانيلا -- 2 كيس او نصف ملعقة صغيرة
ملعقة كبيرة خل

الخطوات

نفصل الصفار عن البياض ويتم ضرب البياض مع رشة ملح ثم نضيف نصف كوب سكر بالتدريج حتى يصبح مارينج اي ابيض ومتماسك
الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة

نضرب الصفار مع الفانيلا جيداً حتى يصبح فاتح اللون ثم نضيف نصف كوب سكر ونستمر في الخفق بالمضرب الكهربائي ونضيف ملعقة الخل
الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة

ننخل الدقيق مع النشا والبيكنج بودرة والكاكاو مرتين

نضيف خليط الدقيق بالتدريج الى صفار البيض ونضيف نصف كوب ماء بارد او مثلج وثلث كوب زيت

بعد ذلك نزود خليط بياض البيض بالتدريج ونقلب بهدوء من اسفل الى اعلى حتى لا نفقد الهواء (خطوة هامة جداً لنجاح الكيكة الاسفنجية)

نجهز صينية مقاس 24 مرتفعة الجوانب او نضع ورق زبدة على الجوانب اعلى من ارتفاع الصينية وفي القاع ونصب الخليط
الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة

تدخل الفرن المسبق التسخين على درجة حرارة 180 درجة لمدة 35 او 40 دقيقة حسب الفرن ولا نفتح الفرن قبل نصف ساعة حتى لا تهبط

للكاتب/المؤلف : شميسة .
دار النشر : .
سنة النشر : 2007م / 1428هـ .
عدد مرات التحميل : 6186 مرّة / مرات.
تم اضافته في : الأحد , 24 مارس 2019م.
حجم الكتاب عند التحميل : 3 ميجا بايت .

ولتسجيل ملاحظاتك ورأيك حول الكتاب يمكنك المشاركه في التعليقات من هنا:

اليك وصفه من الكتاب :

طريقة عمل اسفنج بالشوكلا ته
المكوّنات

    كوب وربع دقيق
    كوب سكر
    3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
    2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
    6 بيضات
    0.5 كوب ماء بارد
    رشه ملح
    كيس بايكنغ بودراو (كيك شيف) + ملعقة صغيرة
    0.33 كوب زيت
    فانيلا -- 2 كيس او نصف ملعقة صغيرة
    ملعقة كبيرة خل

الخطوات

    نفصل الصفار عن البياض ويتم ضرب البياض مع رشة ملح ثم نضيف نصف كوب سكر بالتدريج حتى يصبح مارينج اي ابيض ومتماسك
    الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة  

    نضرب الصفار مع الفانيلا جيداً حتى يصبح فاتح اللون ثم نضيف نصف كوب سكر ونستمر في الخفق بالمضرب الكهربائي ونضيف ملعقة الخل
    الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة  

    ننخل الدقيق مع النشا والبيكنج بودرة والكاكاو مرتين

    نضيف خليط الدقيق بالتدريج الى صفار البيض ونضيف نصف كوب ماء بارد او مثلج وثلث كوب زيت

    بعد ذلك نزود خليط بياض البيض بالتدريج ونقلب بهدوء من اسفل الى اعلى حتى لا نفقد الهواء (خطوة هامة جداً لنجاح الكيكة الاسفنجية)

    نجهز صينية مقاس 24 مرتفعة الجوانب او نضع ورق زبدة على الجوانب اعلى من ارتفاع الصينية وفي القاع ونصب الخليط
    الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة  

    تدخل الفرن المسبق التسخين على درجة حرارة 180 درجة لمدة 35 او 40 دقيقة حسب الفرن ولا نفتح الفرن قبل نصف ساعة حتى لا تهبط

 

ـ الطبخ
الطبخ في رمضان

الطبخ بالصور

الطبخ المصري

الطبخ المغربي

الطبخ والحلويات

تعليم الطبخ

برنامج الطبخ العربي

الطبخ السوري


 الطبخ بالصور
طبخ بالصور حلويات

طبخ بالصور والمقادير

وصفات طبخ مصرية

طبخ رمضان

وصفات طبخ الدجاج

وصفات طبخ بالصور انستقرام

كتب طبخ بالصور مجانية

تعليم الطبخ بالصور

طبخ بالصور حلويات
الحلويات بالصور

طبخ حلويات بسيطة

وصفات حلويات بالصور والمقادير

حلويات قهوه

حلويات مصرية

وصفات حلويات سهلة وبسيطة

حلويات العيد

حلويات سهلة واقتصادية

وصفات حلويات بالصور والمقادير
حلويات بالصور والمقادير سهله

حلويات بالصور والمقادير 2012

مقادير الحلويات البسيطة

حلويات العيد بالصور والمقادير 2017

حلويات بالصور والمقادير 2014

حلويات سهلة التحضير بالصور والمقادير

حلويات العيد بالصور والمقادير 2016

مقادير حلويات سهله وسريعه

 أشهي الاكلات
اشهى الاكلات بالصور

اشهى الاكلات السريعة

اشهى الاكلات في العالم

اشهى الاكلات السوريه

اشهى الماكولات في رمضان

اشهى الاكلات المصرية

احلى الاكلات بالصور

اكلات مصرية سهلة ورخيصة



نوع الكتاب : pdf.
اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني
و يمكنك تحميله من هنا:

تحميل دواز اتاي
شميسة
شميسة



كتب اخرى في كتب الطبخ

روائع خميرة ساف PDF

قراءة و تحميل كتاب روائع خميرة ساف PDF مجانا

فن الطهى PDF

قراءة و تحميل كتاب فن الطهى PDF مجانا

أكلات رمضانية 2 PDF

قراءة و تحميل كتاب أكلات رمضانية 2 PDF مجانا

الشوربة والمقبلات PDF

قراءة و تحميل كتاب الشوربة والمقبلات PDF مجانا

أشهى الحلويات لكل المناسبات PDF

قراءة و تحميل كتاب أشهى الحلويات لكل المناسبات PDF مجانا

سلسلة الطبخ مدارس كاري مسحوق PDF

قراءة و تحميل كتاب سلسلة الطبخ مدارس كاري مسحوق PDF مجانا

عصير وتحلية بالعربية والفرنسية PDF

قراءة و تحميل كتاب عصير وتحلية بالعربية والفرنسية PDF مجانا

المزيد من كتب الطبخ في مكتبة كتب الطبخ , المزيد من الفنون في مكتبة الفنون , المزيد من كتب أكلات صحية في مكتبة كتب أكلات صحية , المزيد من كتب صنع الحلويات في مكتبة كتب صنع الحلويات , المزيد من كتب صنع المعجنات في مكتبة كتب صنع المعجنات , المزيد من مجلات طهي في مكتبة مجلات طهي , المزيد من كتب تحضير العصائر في مكتبة كتب تحضير العصائر
عرض كل كتب الأسرة والتربية الطبخ و الديكور ..
اقرأ المزيد في مكتبة كتب إسلامية , اقرأ المزيد في مكتبة كتب تقنية , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الهندسة و التكنولوجيا , اقرأ المزيد في مكتبة كتب التنمية البشرية , اقرأ المزيد في مكتبة الكتب التعليمية , اقرأ المزيد في مكتبة القصص و الروايات و المجلات , اقرأ المزيد في مكتبة كتب التاريخ و الجغرافيا , اقرأ المزيد في مكتبة كتب تعلم اللغات , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الأطفال قصص و مجلات , اقرأ المزيد في مكتبة الكتب و الموسوعات العامة , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الطب , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الأدب , اقرأ المزيد في مكتبة كتب علوم سياسية و قانونية , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الروايات الأجنبية والعالمية , اقرأ المزيد في مكتبة كتب اللياقة البدنية والصحة العامة , اقرأ المزيد في مكتبة الكتب الغير مصنّفة , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الأسرة والتربية الطبخ و الديكور , اقرأ المزيد في مكتبة الكتب العلمية , اقرأ المزيد في مكتبة كتب المعاجم و اللغات , اقرأ المزيد في مكتبة المناهج التعليمية و الكتب الدراسية , اقرأ المزيد في مكتبة كتب علوم عسكرية و قانون دولي
جميع مكتبات الكتب ..