كتاب وجبة العصيدة كتب الطبخ و الديكور

كتاب وجبة العصيدة

يتحدث عن وجبة العصيدة التى لا تحتاج الكثير من المكونات ولا الكثير من الجهد والتفكير زفيها الكثير من الفوائد الصحية . المكونات : 1. دقيق على حسب الكمية التى تريد فقد يكون كيلو أو أكثر . 2. كمية من الماء . 3. كمية بسيطة من الملح . 4. أداة لعملية التحريك وتسمي ( المفراكة ) عندنا فى السودان ولكن بإختلاف مسمياتها فى الدول الأخرى فهى أداة مثل العصا وبها رأس مدبب فى المقدمة على شكل حرف T . 5. لا شئ بعد فلنبدأ فى التحضير لهذه الوجبة الخفيفة ( عصيدة ،، عصيد هههه ) . طريقة التحضير يوضع الماء فى قدر ( حلة بالسودانى ) ويترك حتى يغلى ثم يضاف القليل من الماء ، ثم يحضر الدقيق ويسكب فى الماء المغلى ثم يبدا التحريك بأداة ( المفراكة بلاسودانى أيضاً هههههههههه ) لكن يحتاج بذل المزيد من القوة لعملية التحريك مما يجعل الفرد يتصبب عرقاً نتيجة لهذا الجهد الخرافى ولابد من التنبيه هنا على ضرورة السرعة فى التحريك فى جميع نواحى الحلة أقصد القدر وذلك حتى لا يتحول إلى مجموعة من كرات الدقيق لاتى قد تسبب مشاكل فى الأكل والهضم لاحقاً ، وبعد التفرغ من التحريك وبذل تلك القوة الجبارة لابد من بذل طاقة أخرى خفيفة من أجل تجميل هذا الأداء الرائع من وذلك بسكب العصيدة فى قوالب لتتشكل عليها ثمم تبرد و تكون جاهزة للأكل ساعود فى وقت لاحق لشرح ما تؤكل به وهي أكلة ( اللايوق أو ما يسمي الويكة ، أم شعيفة ، أم رقيقة والكثير من الأسماء التى تطلق على هذه الوجبة أرجو تجربتها فهي مفيدة أيضاً لأحتوائها على النشويات الموجوجة تأليف: عزالدين إبراهيم موسى
-
من كتب طبخ - مكتبة كتب الطبخ و الديكور.

وصف الكتاب :
يتحدث عن وجبة العصيدة التى لا تحتاج الكثير من المكونات ولا الكثير من الجهد والتفكير زفيها الكثير من الفوائد الصحية .

المكونات :

1. دقيق على حسب الكمية التى تريد فقد يكون كيلو أو أكثر .
2. كمية من الماء .
3. كمية بسيطة من الملح .
4. أداة لعملية التحريك وتسمي ( المفراكة ) عندنا فى السودان ولكن بإختلاف مسمياتها فى الدول الأخرى فهى أداة مثل العصا وبها رأس مدبب فى المقدمة على شكل حرف T .
5. لا شئ بعد فلنبدأ فى التحضير لهذه الوجبة الخفيفة ( عصيدة ،، عصيد هههه ) .







طريقة التحضير

يوضع الماء فى قدر ( حلة بالسودانى ) ويترك حتى يغلى ثم يضاف القليل من الماء ، ثم يحضر الدقيق ويسكب فى الماء المغلى ثم يبدا التحريك بأداة ( المفراكة بلاسودانى أيضاً هههههههههه ) لكن يحتاج بذل المزيد من القوة لعملية التحريك مما يجعل الفرد يتصبب عرقاً نتيجة لهذا الجهد الخرافى ولابد من التنبيه هنا على ضرورة السرعة فى التحريك فى جميع نواحى الحلة أقصد القدر وذلك حتى لا يتحول إلى مجموعة من كرات الدقيق لاتى قد تسبب مشاكل فى الأكل والهضم لاحقاً ، وبعد التفرغ من التحريك وبذل تلك القوة الجبارة لابد من بذل طاقة أخرى خفيفة من أجل تجميل هذا الأداء الرائع من وذلك بسكب العصيدة فى قوالب لتتشكل عليها ثمم تبرد و تكون جاهزة للأكل ساعود فى وقت لاحق لشرح ما تؤكل به وهي أكلة ( اللايوق أو ما يسمي الويكة ، أم شعيفة ، أم رقيقة والكثير من الأسماء التى تطلق على هذه الوجبة أرجو تجربتها فهي مفيدة أيضاً لأحتوائها على النشويات الموجوجة





تأليف:

عزالدين إبراهيم موسى







عدد مرات التحميل : 27965 مرّة / مرات.
تم اضافته في : الثلاثاء , 12 يناير 2016م.
حجم الكتاب عند التحميل : 104 كيلوبايت .

ولتسجيل ملاحظاتك ورأيك حول الكتاب يمكنك المشاركه في التعليقات من هنا:

يتحدث عن وجبة العصيدة التى لا تحتاج الكثير من المكونات ولا الكثير من الجهد والتفكير زفيها الكثير من الفوائد الصحية .

تأليف: عزالدين إبراهيم موسى

   يتحدث عن وجبة العصيدة التى لا تحتاج الكثير من المكونات ولا الكثير من الجهد والتفكير زفيها الكثير من الفوائد الصحية .

    المكونات :

1.     دقيق على حسب الكمية التى تريد فقد يكون كيلو أو أكثر .
2.    كمية من الماء .
3.    كمية بسيطة من الملح .
4.    أداة لعملية التحريك وتسمي ( المفراكة ) عندنا فى السودان ولكن بإختلاف مسمياتها فى الدول الأخرى فهى أداة مثل العصا وبها رأس مدبب فى المقدمة على شكل حرف T .
5.    لا شئ بعد فلنبدأ فى التحضير لهذه الوجبة الخفيفة ( عصيدة ،، عصيد هههه ) .

طريقة التحضير

يوضع الماء فى قدر ( حلة بالسودانى ) ويترك حتى يغلى ثم يضاف القليل من الماء ، ثم يحضر الدقيق ويسكب فى الماء المغلى ثم يبدا التحريك بأداة ( المفراكة بلاسودانى أيضاً هههههههههه ) لكن يحتاج بذل المزيد من القوة لعملية التحريك مما يجعل الفرد يتصبب عرقاً نتيجة لهذا الجهد الخرافى ولابد من التنبيه هنا على ضرورة السرعة فى التحريك فى جميع نواحى الحلة أقصد القدر وذلك حتى لا يتحول إلى مجموعة من كرات الدقيق لاتى قد تسبب مشاكل فى الأكل والهضم لاحقاً ، وبعد التفرغ من التحريك وبذل تلك القوة الجبارة لابد من بذل طاقة أخرى خفيفة من أجل تجميل هذا الأداء الرائع من وذلك بسكب العصيدة فى قوالب لتتشكل عليها ثمم تبرد و تكون جاهزة للأكل ساعود فى وقت لاحق لشرح ما تؤكل به وهي أكلة ( اللايوق أو ما يسمي الويكة ، أم شعيفة ، أم رقيقة والكثير من الأسماء التى تطلق على هذه الوجبة أرجو تجربتها فهي مفيدة أيضاً لأحتوائها على النشويات الموجوجة 

    

      تأليف:

      عزالدين إبراهيم موسى

    

     وجبة العصيدة
فوائد العصيدة السودانية
طريقة عمل العصيدة بالصور
مكونات العصيدة

عصيدة الجنوب
    

      

 



نوع الكتاب : ppt.
اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني
و يمكنك تحميله من هنا:

تحميل وجبة العصيدة



كتب اخرى في كتب طبخ

كتاب يشرح تحضير المشاوي بأنواعها PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب يشرح تحضير المشاوي بأنواعها PDF مجانا

كيف يتخلص الجسم من السموم PDF

قراءة و تحميل كتاب كيف يتخلص الجسم من السموم PDF مجانا

مجلة الطبخ من أنا مسلمة PDF

قراءة و تحميل كتاب مجلة الطبخ من أنا مسلمة PDF مجانا

كتاب الشيف الشربينى PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب الشيف الشربينى PDF مجانا

كتاب الطبخ للمتزوجين حديثا PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب الطبخ للمتزوجين حديثا PDF مجانا

وصفات لمأكولات سودانية PDF

قراءة و تحميل كتاب وصفات لمأكولات سودانية PDF مجانا

كتاب منال العالم للطبخ pdf PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب منال العالم للطبخ pdf PDF مجانا

المزيد من كتب طبخ في مكتبة كتب طبخ , المزيد من الصحة العامة في مكتبة الصحة العامة , المزيد من كتب الرجيم والدايت العربية في مكتبة كتب الرجيم والدايت العربية
عرض كل كتب الطبخ و الديكور ..
اقرأ المزيد في مكتبة كتب تقنية , اقرأ المزيد في مكتبة كتب إسلامية , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الهندسة و التكنولوجيا , اقرأ المزيد في مكتبة كتب التنمية البشرية , اقرأ المزيد في مكتبة الكتب التعليمية , اقرأ المزيد في مكتبة القصص و الروايات و المجلات , اقرأ المزيد في مكتبة كتب التاريخ , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الأطفال قصص و مجلات , اقرأ المزيد في مكتبة كتب تعلم اللغات , اقرأ المزيد في مكتبة الكتب و الموسوعات العامة , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الطب , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الأدب , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الروايات الأجنبية والعالمية , اقرأ المزيد في مكتبة كتب علوم سياسية و قانونية , اقرأ المزيد في مكتبة كتب اللياقة البدنية والصحة العامة , اقرأ المزيد في مكتبة الكتب الغير مصنّفة , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الطبخ و الديكور , اقرأ المزيد في مكتبة كتب المعاجم و اللغات , اقرأ المزيد في مكتبة كتب علوم عسكرية و قانون دولي
جميع مكتبات الكتب ..