كتاب حلويات ومبرداتكتب الطبخ و الديكور

كتاب حلويات ومبردات

هذا الكتاب يقدم أفضل الوصفات لعمل الحلويات المختلفة والمبردات اللذيذة موضحا مكونات كل وصفة وطريقة تحضيرها وكيفية تقديمها بصورة جذابة وشهية. اليك وصفه من الكتاب : طريقة عمل الحلوى بالكريمة المكوّنات : كوبان من الكريمة. ثلاثمئة غرام من الشوكولاتة المفرومة. نصف كوب من القهوة المركزة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. صفار بيض من ستة بيضات. ثلث كوب من السكر. كريمة مخفوقة وأصابع بسكويت للتزيين. طريقة التحضير : تسخين الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ووضع الرف الشبكي في منتصف الفرن. وضع الكريمة والسكر في قدرٍ سميكٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، وتحريك المكوّنات حتى يذوب السكر ويغلي المزيج. خفق صفار البيض مع الفانيلا في وعاء، وإضافة القليل من خليط الكريمة إلى البيض مع الخلط المستمر بواسطة ملعقة خشبية حتى يصبح الخليط دافئاً قليلاً. إضافة مزيج الصفار إلى مزيج الكريمة، وتقليل المكوّنات فوق نارٍ هادئةٍ حتى يغلط قوامها. سكب الكريمة في وعاءٍ من خلال مصفاة ناعمة، ثمَّ إضافة الشوكولاتة إليها. خلط المكونات حتى تذوب الشوكولاتة، ثمَّ إضافة القهوة. صب موس الشوكولاتة في أكوابٍ أو فناجين، ووضعها في صينية فرن عالية الحواف مملوء إلى نصفها بالماء. وضع الموس في الفرن حتى يتماسك قوامه، ثمَّ يترك خارج الفرن حتى يبرد تماماً. وضع الموس في الثلاجة حتى يتماسك أكثر ويبرد. تزيين الموس بالكريمة المخفوقة وأصابع البسكويت.
غير معروف - ❰ له مجموعة من المؤلفات أبرزها ❞ موسوعة التكتيك العسكري التخطيط والتحضير للعمليات العسكرية ❝ ❞ موسوعة هل تعلم ❝ ❞ المحاسبة المالية من الألف للياء الجزء الأول ❝ ❞ المحاسبة المالية من الألف للياء الجزء الأول ❝ ❞ الجهاز العصبي ❝ ❞ الدعاء للميت وما ينفعه من القربات من ال والسنة ❝ ❞ المحاسبة المالية من الألف للياء الجزء الثاني ❝ ❞ دروس خط النسخ ❝ ❞ سلسلة قصص الأنبياء.. إسماعيل عليه السلام ❝ ❱
من كتب الطبخ - مكتبة كتب الطبخ و الديكور.

وصف الكتاب :
هذا الكتاب يقدم أفضل الوصفات لعمل الحلويات المختلفة والمبردات اللذيذة موضحا مكونات كل وصفة وطريقة تحضيرها وكيفية تقديمها بصورة جذابة وشهية.

اليك وصفه من الكتاب :

طريقة عمل الحلوى بالكريمة

المكوّنات :

كوبان من الكريمة.
ثلاثمئة غرام من الشوكولاتة المفرومة.
نصف كوب من القهوة المركزة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
صفار بيض من ستة بيضات.
ثلث كوب من السكر.
كريمة مخفوقة وأصابع بسكويت للتزيين.

طريقة التحضير :

تسخين الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ووضع الرف الشبكي في منتصف الفرن. وضع الكريمة والسكر في قدرٍ سميكٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، وتحريك المكوّنات حتى يذوب السكر ويغلي المزيج. خفق صفار البيض مع الفانيلا في وعاء، وإضافة القليل من خليط الكريمة إلى البيض مع الخلط المستمر بواسطة ملعقة خشبية حتى يصبح الخليط دافئاً قليلاً. إضافة مزيج الصفار إلى مزيج الكريمة، وتقليل المكوّنات فوق نارٍ هادئةٍ حتى يغلط قوامها. سكب الكريمة في وعاءٍ من خلال مصفاة ناعمة، ثمَّ إضافة الشوكولاتة إليها. خلط المكونات حتى تذوب الشوكولاتة، ثمَّ إضافة القهوة. صب موس الشوكولاتة في أكوابٍ أو فناجين، ووضعها في صينية فرن عالية الحواف مملوء إلى نصفها بالماء. وضع الموس في الفرن حتى يتماسك قوامه، ثمَّ يترك خارج الفرن حتى يبرد تماماً. وضع الموس في الثلاجة حتى يتماسك أكثر ويبرد. تزيين الموس بالكريمة المخفوقة وأصابع البسكويت.



للكاتب/المؤلف : غير معروف .
دار النشر : .
سنة النشر : 2011م / 1432هـ .
عدد مرات التحميل : 2999 مرّة / مرات.
تم اضافته في : الأحد , 24 مارس 2019م.
حجم الكتاب عند التحميل : 3.2 ميجا بايت .

ولتسجيل ملاحظاتك ورأيك حول الكتاب يمكنك المشاركه في التعليقات من هنا:

اليك وصفه من الكتاب :

طريقة عمل الحلوى بالكريمة

المكوّنات :

كوبان من الكريمة.
ثلاثمئة غرام من الشوكولاتة المفرومة.
نصف كوب من القهوة المركزة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
 صفار بيض من ستة بيضات.
 ثلث كوب من السكر.
كريمة مخفوقة وأصابع بسكويت للتزيين.

طريقة التحضير :

تسخين الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ووضع الرف الشبكي في منتصف الفرن. وضع الكريمة والسكر في قدرٍ سميكٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، وتحريك المكوّنات حتى يذوب السكر ويغلي المزيج. خفق صفار البيض مع الفانيلا في وعاء، وإضافة القليل من خليط الكريمة إلى البيض مع الخلط المستمر بواسطة ملعقة خشبية حتى يصبح الخليط دافئاً قليلاً. إضافة مزيج الصفار إلى مزيج الكريمة، وتقليل المكوّنات فوق نارٍ هادئةٍ حتى يغلط قوامها. سكب الكريمة في وعاءٍ من خلال مصفاة ناعمة، ثمَّ إضافة الشوكولاتة إليها. خلط المكونات حتى تذوب الشوكولاتة، ثمَّ إضافة القهوة. صب موس الشوكولاتة في أكوابٍ أو فناجين، ووضعها في صينية فرن عالية الحواف مملوء إلى نصفها بالماء. وضع الموس في الفرن حتى يتماسك قوامه، ثمَّ يترك خارج الفرن حتى يبرد تماماً. وضع الموس في الثلاجة حتى يتماسك أكثر ويبرد. تزيين الموس بالكريمة المخفوقة وأصابع البسكويت.

ـ الطبخ
الطبخ في رمضان

الطبخ بالصور

الطبخ المصري

الطبخ المغربي

الطبخ والحلويات

تعليم الطبخ

برنامج الطبخ العربي

الطبخ السوري


 الطبخ بالصور
طبخ بالصور حلويات

طبخ بالصور والمقادير

وصفات طبخ مصرية

طبخ رمضان

وصفات طبخ الدجاج

وصفات طبخ بالصور انستقرام

كتب طبخ بالصور مجانية

تعليم الطبخ بالصور

طبخ بالصور حلويات
الحلويات بالصور

طبخ حلويات بسيطة

وصفات حلويات بالصور والمقادير

حلويات قهوه

حلويات مصرية

وصفات حلويات سهلة وبسيطة

حلويات العيد

حلويات سهلة واقتصادية

وصفات حلويات بالصور والمقادير
حلويات بالصور والمقادير سهله

حلويات بالصور والمقادير 2012

مقادير الحلويات البسيطة

حلويات العيد بالصور والمقادير 2017

حلويات بالصور والمقادير 2014

حلويات سهلة التحضير بالصور والمقادير

حلويات العيد بالصور والمقادير 2016

مقادير حلويات سهله وسريعه

 أشهي الاكلات
اشهى الاكلات بالصور

اشهى الاكلات السريعة

اشهى الاكلات في العالم

اشهى الاكلات السوريه

اشهى الماكولات في رمضان

اشهى الاكلات المصرية

احلى الاكلات بالصور

اكلات مصرية سهلة ورخيصة

 



نوع الكتاب : pdf.
اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني
و يمكنك تحميله من هنا:

تحميل حلويات ومبردات
غير معروف
غير معروف
GHIR MAROF
❰ له مجموعة من المؤلفات أبرزها ❞ موسوعة التكتيك العسكري التخطيط والتحضير للعمليات العسكرية ❝ ❞ موسوعة هل تعلم ❝ ❞ المحاسبة المالية من الألف للياء الجزء الأول ❝ ❞ المحاسبة المالية من الألف للياء الجزء الأول ❝ ❞ الجهاز العصبي ❝ ❞ الدعاء للميت وما ينفعه من القربات من ال والسنة ❝ ❞ المحاسبة المالية من الألف للياء الجزء الثاني ❝ ❞ دروس خط النسخ ❝ ❞ سلسلة قصص الأنبياء.. إسماعيل عليه السلام ❝ ❱.



كتب اخرى في كتب الطبخ

كيش وشوسون PDF

قراءة و تحميل كتاب كيش وشوسون PDF مجانا

فطائر كريب حلوة PDF

قراءة و تحميل كتاب فطائر كريب حلوة PDF مجانا

كوكيز وموفان PDF

قراءة و تحميل كتاب كوكيز وموفان PDF مجانا

أطباق جانبية وخضروات PDF

قراءة و تحميل كتاب أطباق جانبية وخضروات PDF مجانا

روائع خميرة ساف PDF

قراءة و تحميل كتاب روائع خميرة ساف PDF مجانا

فن الطهى PDF

قراءة و تحميل كتاب فن الطهى PDF مجانا

أكلات رمضانية 2 PDF

قراءة و تحميل كتاب أكلات رمضانية 2 PDF مجانا

الشوربة والمقبلات PDF

قراءة و تحميل كتاب الشوربة والمقبلات PDF مجانا

المزيد من كتب الطبخ في مكتبة كتب الطبخ , المزيد من كتب أكلات صحية في مكتبة كتب أكلات صحية , المزيد من كتب صنع الحلويات في مكتبة كتب صنع الحلويات , المزيد من كتب صنع المعجنات في مكتبة كتب صنع المعجنات , المزيد من مجلات طهي في مكتبة مجلات طهي , المزيد من كتب تحضير العصائر في مكتبة كتب تحضير العصائر
عرض كل كتب الطبخ و الديكور ..
اقرأ المزيد في مكتبة كتب تقنية , اقرأ المزيد في مكتبة كتب إسلامية , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الهندسة و التكنولوجيا , اقرأ المزيد في مكتبة كتب التنمية البشرية , اقرأ المزيد في مكتبة الكتب التعليمية , اقرأ المزيد في مكتبة القصص و الروايات و المجلات , اقرأ المزيد في مكتبة كتب التاريخ , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الأطفال قصص و مجلات , اقرأ المزيد في مكتبة كتب تعلم اللغات , اقرأ المزيد في مكتبة الكتب و الموسوعات العامة , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الطب , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الأدب , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الروايات الأجنبية والعالمية , اقرأ المزيد في مكتبة كتب علوم سياسية و قانونية , اقرأ المزيد في مكتبة كتب اللياقة البدنية والصحة العامة , اقرأ المزيد في مكتبة الكتب الغير مصنّفة , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الطبخ و الديكور , اقرأ المزيد في مكتبة كتب المعاجم و اللغات , اقرأ المزيد في مكتبة كتب علوم عسكرية و قانون دولي , اقرأ المزيد في مكتبة الكتب العلمية
جميع مكتبات الكتب ..